Kochbuch "Bayerisch Veggie"

A020599
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  • 9783981758221
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    Produktinformationen "Kochbuch "Bayerisch Veggie""

    Bayerisch Veggie? Wie geht das denn?
    Wie oft hat das Team der Hauswirtschafterei diese Fragen während der Vorbereitungen zum Buch gehört.... Die Antwort der drei Frauen: "Natürlich geht das! Gut sogar. Oder esst ihr jeden Tag Fleisch? Wir nicht, denn wir drei sind in den 70er Jahren aufgewachsen und da stand der fleischfreie Freitag genauso selbstverständlich auf dem Speiseplan unserer Mütter wie die zwei oder drei Tage, an denen es Fleisch gab."

    Bayern bietet eine Vielfalt an vegetarischen Köstlichkeiten, die einfach Appetit machen … Angefangen von über 300 Käsesorten und heimischen Milchprodukten können wir über das Jahr auf 40 verschiedene Gemüsesorten oder zahlreiche Obstsorten zugreifen. Hinzu kommt tolles Urgetreide, welches seit ein paar Jahren wieder vermehrt in Bayern angebaut wird.

    • 75 Rezepte für fleischlosen Genuss
    • 17 vegane Rezepte
    • jedes Rezept mit Abbildung
    • Gscheidhaferl über Getreide & Gemüse
    • Einkaufskalender für Saisongemüse
    112 Seiten vegetarischer Genuss

    In regionaler Druckerei auf Naturpapier gedruckt.

    Schweizer Broschur (Der Buchblock ist nicht am Rücken mit dem Umschlag verklebt, so bleibt das Buch aufgeschlagen flach liegen)

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